EMAIL_US

применение глютаминопрокинуза в бобовых изделиях является проблемой вегетарианца, которая требует внимания

первый перевод глютаминаза в препарат тофу

в тиба. Используя функциональные характеристики вращающегося глутамаза


  • , производство новых соевых продуктов с высоким содержанием белка, жира, низкоуглеводов;

  • сделать грибной тофу уникальный эластичность и хрупкость;

  • , чтобы куриный соевый творог имеет высокую способность поглощения супа;


зеленый, окружающей среды, безопасности и здоровья характеристики также; периламиназа tg; выбор.


2. материалы (вода, соевые отделяющие белки) добавление технологии → измельчение → Добавить вспомогательные материалы (растительное масло, крахмал ит. → измельчение → Добавить


TG фермент ; → Выровнять → формирование плоской реакции → упаковка → конец. II. глутамин трансаминаза используется в протеиновой мясной продукции


1. вращательный глютаминаза

в тиба. Используя функциональные характеристики вращающегося глутамаза


  • , чтобы белки вегетарианские мясные продукты имеют более эластичные, разрезные свойства и водоудерживающие свойства, повышение качества продукции;

  • зеленый, зеленый и здоровый.

  • 2. вращательный глутамаза


2. материалы (вода, соевые отделяющие белки) добавление технологии → измельчение → Добавить вспомогательные материалы (растительное масло, крахмал ит. → измельчение → Добавить