EMAIL_US

агар

агар - это полисахарид, извлеченный из водорослей, и один из наиболее широко используемых в мире гелей водорослей. Она может применяться во многих областях, таких, как пищевая промышленность, фармацевтическая промышленность, гелиофизическая промышленность и биотехнология.


в пищевой обработке, агар может значительно улучшить качество питания. из - за прочности и стабильности природного агара он может образовывать соединения с другими веществами. Таким образом, эти натуральные пищевые добавки могут использоваться в качестве загустителя, суспензии, эмульгатора и стабилизатора, а также отвердителя и консервантов. как зрелая компания коллоидов , хемин продает агар компоненты по хорошей цене. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам потребуется дополнительная информация.

Основные преимущества агара - загустителя

  • природный, безопасный

  • коагуляция и стабильность

  • с другими веществами формирование комбинации

  • широко используется в пищевой, химической, фармацевтической промышленности,

  • в качестве сгустителя, отвердителя, суспензии, эмульгатора, консервантов и стабилизаторов


бытовой агар

  • агар в напитке

    напиток

  • желе агара

    желе

  • агар в торте

    торт

  • агар - агар

    тянучка

агар и агар; желатин разница

; в source

агар из красных водорослей, а желатин из свиной кожуры, свинины и коллагена в костях крупного рогатого скота или шкуре крупного рогатого скота.

агар и желатин характеристики

агар плавится при 85°C, затвердевание между 32 и 40°C. желатин расплавляется при температуре 35°C и затвердевает при низкой температуре, но точная степень желатинизации зависит от концентрации и времени пребывания.

форма и форма отличается от

агар белый полупрозрачный, продаются в виде полоски или порошка. желатин - это бесцветное, полупрозрачное и безвкусное твердое вещество с частицами, порошком или тонкой пластинкой.

питательные свойства

агар насыщенный жир и содержание холестерина, кальция, фолиевой кислоты, железа и витаминов. Это очень подходит для тех, кто заинтересован в похудении и сохранении здоровья. Хотя желатин содержит от 98 до 99 процентов белка, его потребление может привести к чистой потере белка и недоеданию.

;

агар; Он основан на красных водорослях, богат витаминами и минералами, включая магний, железо, марганец, аминокислоты, кальций, фолиевую кислоту, необходимые жирные кислоты омега - 3 и омега - 6, а также содержит много антиоксидантов. 100 г агар обеспечивает только 26 калорий, 0 г жиров, 0 г холестерина, 7 г углеводов и 0,5 г белка.

;

;

высокое содержание волокна агара, обычно используется для улучшения пищеварения, похудения, смягчения запора, крепкого скелета и профилактики анемии. Он также является хорошим источником железа, помогает производить красные клетки.

;

;

как отличный источник волокна питания, он может быть эффективным слабительным, чтобы увеличить стул и поддерживать движение. это содержание волокна также поможет вам сохранить чувство сытости дольше и уменьшить аппетит.

; сильный скелет

;

;

чистый желатиновый заменитель

;

; вегетарианский рецепт, независимо от того, вегетарианский или нет, агар может обеспечить хорошее питание. Хотя порошковый агар является наиболее доступным, агар и агар - нить также могут обеспечить одни и те же питательные преимущества. просто смешивать порошкообразный агар в жидкость, требующую гель и кипячения.

;