контроль качества
определение глобуламиназа
;
трансглютаминаза включает в себя каталитические ферменты для реакции на перенос ацила, в том числе протеины и пептиды, образующиеся в качестве Y - карбоновых радикалов для ацильной группы, амино - аминовой группы или протеина или пептида в качестве радикала амида в качестве радикала. Он исходит из культур печени животных или лучевых бактерий (только mobaraense стрептомиелит и стрептомикоккового грибка ) или бактерий (только палочки палочки ). Она может включать продукты питания, специально предназначенные для бентонизации, порошка, разбавления, стабилизации или сохранения или регулирования их активности. Он может также содержать пищевые добавки, используемые для расширения, порошка, разбавления, стабилизации или сохранения или регулирования pH или активности.
описание
глютамин трансфаминаза появился в виде белых до темно - коричневых частиц, порошков или пасты или бесцветных до темно - коричневых жидкостей. Это неинтересный или характерный запах.
идентифицировать
для испытания на активность глутамаза в соответствии с аргументом.
чистота
(1) содержание свинца не более 5 мкг / г свинца (0.80g, метод 1, контрольный раствор: стандартный раствор свинца 4.0mL, пламенный метод).
испытание проводится методом 3, если остаточные продукты не растворяются в растворе разбавленной азотной кислоты (1: 100) при приготовлении к испытанию раствора.
(2) содержание мышьяка не более 3 мкг / г (0.50g, метод 5, стандартный цвет: стандартный раствор мышьяка 3.0mL, прибор в).
микробиологический предел;
проводится в соответствии с инструкциями микробиологических испытаний. Общее количество плиток
: не более 50 тысяч на грамм.
кишечная палочка : каждый Тест отрицательный.
samen бактерии : каждый Тест отрицательный.
образец жидкости ; В соответствии с указаниями, содержащимися в методе 3, ведется подготовка к общему расчету планшетов.
предварительная концентрация C культуры ; В соответствии с методикой для испытаний бактерий кишечной палочки 3 и samen бактерии для испытания 2 инструкции.
тест на активность глутамаза;
проводит испытания по указанному ниже методу. Если испытание не может быть проведено с помощью указанных методов, то в научно обоснованных случаях может быть произведена соответствующая замена коэффициентов разбавления проб, буферного раствора и температуры реакции.
образец раствора ; Введите 0,10 г - диаглутамаза и добавьте триса в буфер под pH6 (0,2mol / L). при необходимости в раствор добавляются те же буферные жидкости (0,2mol / L, pH6.0) для подготовки раствора в 10 или 100 раз.
основные решения; утверждает, что берите бензилоксикарбонил - L - глютамин - глицин аммиака 4.048g, хлорид гидроксиламина 2.780g, а также прототип глюкозина 1.229g, обезвоженный хлористый кальций 0.295g, 2 - амино - 2 - гидроксиметил - 1,3 - пропиленгликоль 9.688g, растворимый в воде, регулируемый раствор pH - 6,0, для подготовки 400ml.
тест раствор ; В течение одной минуты при 37° C будет сбалансирован раствор образца 0,2мL, добавлен раствор субстрата 2мL, который будет уравновешен на 10 минут при 37° C и сразу же полностью взбалтывается. обработать смесь под 37° C в течение 10 минут. Добавить 2 мл хлора железа (III) (для испытания активации глутамаза) и сразу же полностью успокаиваться. использовать 3000 rpm скорость вращения центрифуги раствора, а также использовать очищенный раствор в качестве испытательного раствора.
управление S решение; сбалансировать раствор субстрата 2mL при 37° C в течение 10 минут, добавить 2mL хлорид железа (для испытания на активность трансгуминаза) и сразу же полностью успокаивать. затем добавить 0.2мл образца раствора, взбалтывание, центробежный. используйте раствор для сравнения. Программа
; под длиной волны 525 нм для измерения поглощения раствора образца и контрольного раствора. испытательная плотность поглощения в растворе выше, чем в контрольном растворе.
