бензоат натрия
бензоат натрия, белые частицы или кристаллический порошок. ни запаха, ни сладкого, ни вялого. бензоат натрия алифатического масла, легко проникающая клеточная мембрана в клеточное тело, препятствует проницаемости клеточной мембраны, препятствует поглощению клеточной мембраны аминокислотой; Введите клетку, чтобы сохранить в ячейке хранения щелочей, ионизации, подкисления, подавлять активность клеточных дыхательных ферментов системы, предотвратить ацетилкофермент А конденсации реакции, таким образом, достичь цели сохранения продуктов питания. бензоат натрия является кислым антисептиком, который не имеет бактерицидного и бактериологического воздействия в щелочной среде; оптимальное pH для консервации составляет 2,5 - 4,0.
бензоат натрия обычно используется для сохранения высоких кислотных фруктов, ягод, фруктовых соков, варенья, напитков и других кислых продуктов питания. Его можно использовать в сочетании с криогенной стерилизацией, что обеспечивает синергию
бензоат натрия
вино
сок
конфеты
