оксидаза глюкозы
глюкоза оксидаза (GOX) представляет собой зеленый фермент, полученный в результате ферментации и очищения штаммов плесени. GOX как важный продукт пищевой промышленности фермент ; Ферменты широко используются для удаления кислорода, улучшения муки, предотвращения ненужных бурых изменений и ненужного вкуса таких продуктов, как вино, пиво, сок и сухое молоко. вы также можете обнаружить широкий спектр; использование глюкозы; также в быстрых продуктах; резюмировать может предоставить вам высококачественные глюкозы оксидаза, имеет разумный; оксидаза глюкозы; цена.
главное преимущество глюкозы в пищевой промышленности
при наличии кислорода и глюкозы проявлять антибактериальную активность
для предотвращения нежелательных бурых изменений и нежелательного вкуса.
оксидаза глюкозы в пищевой промышленности
-
молочные продукты
-
мясо
-
продукт обжига
-
парфюмерия
Приложение оксидаза глюкозы; пищевые продукты, в том числе:
напитки деаэрация / выхлоп, чтобы продлить; срок годности
яичный порошок обработка глюкозы удалить
хлеб муки мелиоратор или тесто добавки
предотвратить ферментная реакция и наличие кислорода приводит к потере цвета пищи
