холодный клей
холодный клей является водорастворимым анион полисахарид, полученный из одноклеточных слизистых бактерий.
холодный клей в качестве добавки натуральных пищевых добавок , была впервые утверждена для пищевой продукции в Японии в 1988 году. Впоследствии многие другие страны (например, Соединенные Штаты, Канада, Китай, Южная Корея и Европейский союз) одобрили его для использования в продуктах питания, непродовольственных, косметических и фармацевтических целях; холодный органический клей можно рассматривать как; является популярным заменителем других гельных добавок, так как это \ \ \ \ 35цар 39; Он эффективен в очень небольшом числе случаев, и образует своего рода \ \ \ \ 35г. Он не чувствительный к жаре. холодный клей
широко используется в различных пищевых приложений как сгуститель, клей и стабилизатор. Он в основном стабилизирует гель на водной основе, например, десерт и питьевое желе. В некоторых молочных изделиях, таких, как йогурт и сметана, также заменяется холодный клей. как профессионал; холодный клей поставщик прибыль может предоставить вам высокое качество; & quot Nbsp;
Основные преимущества холодного клея в пищевой и напитковой промышленности
безопасная пищевая добавка
лучше кислотостойкость и теплоизоляция
снижает уровень холестерина и помогает устранить запор
предлагает лучший гель и консистенцию, низкая доза
может снизить сахар в крови
холодный клей в повседневной жизни
-
желе
-
молочные продукты
-
варенье
-
напиток
холодный клей агар
агар
агар - смесь Агара и агар клей. Он был извлечен из клеточных стенок красных водорослей, угловых водорослей, водорослей лозы и спаржи (красных водорослей) и представляет собой аморфный полупрозрачный продукт. Она продается на рынке в виде порошка и смешивается с питательной средой и водой для роста микроорганизмов, растительных клеток или тканей.
; холодный клей
холодный клей
является водорастворимым анион полисахарид, который первоначально используется в качестве заменителя агара в различных клинических бактериальных питательных радикалах. В структурном плане он состоит из модуля, состоящего из четырех элементов, повторяющих сахар, а именно: две группы д - глюкозы, одну группу L - крыс, связанную с лактозой ли, и одну группу D - глюкуроновой кислоты.
; холодный клей
по количеству ацетатных радикалов, прилипанных к полимерам, продукты холодного клея делятся на две категории. меньше ацетатных радикалов продуктов образуется твердый, неупругий и хрупкий гель, а больше ацетатных радикалов образуется мягкий и эластичный гель.
; холодный клей
холодный клей может выдержать высокую температуру до 120°C, только половина его прочности может достичь уровня геля агара.
; холодный клей
как использовать холодный клей;
как гель, он придает десертную массу масла, придает наполнение выпечкой продуктов питания желе консистенции и снижает вероятность таяния при нагревании некоторых вкусных продуктов (например, карамельный пудинг или пирожное с горячим льдом).
; холодный клей
обычно добавляется в усиленный сок и растительное молоко, чтобы помочь стабилизировать добавки питательных веществ, таких, как кальций, и смешивать их в напитках, а не на дне сосуда.
; холодный клей
эта добавка также имеет медицинские и фармацевтические применения в организации регенерации, ослабления аллергии, зубоврачебной помощи, восстановления костей и фармацевтического производства